12-05-2022

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Nước uống matcha đá xay thanh mát, thơm thơm hòa quyện với vị ngọt đăng đắng đặc trưng của bột matcha tạo nên một thức uống ngon không cưỡng lại được. Chỉ với những công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm là bạn có thể thực hiện thành công. Hãy cùng Vietsmile Coffee tìm hiểu công thức làm món matcha này qua bài viết dưới đây nhé.

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị làm matcha đá xay

  • 3-5gr bột trà xanh
  • 30ml sữa đặc
  • 40ml nước lọc
  • 30ml sữa tươi nguyên chất không đường
  • 15gr bột vani
  • 1 bình xịt kem tươi
  • 1 ly đá viên

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Chú ý:

Ưu điểm của bột vani béo là có khả năng chống tách lớp. Nếu dùng nhiều, một thời gian sau sẽ tan ra như nước.

Hãy nhớ sử dụng sữa tươi không đường. Nếu bạn sử dụng đường, công thức sẽ không chính xác.

Các bước làm matcha đá xay đơn giản

Bước 1: Tạo dung dịch trà xanh

Đun sôi nước, cho matcha vào 40 ml nước sôi, khuấy đều tay cho đến khi matcha tan hết. Hãy nhớ rằng bạn cần gõ nhẹ cho đến khi nó tan trước khi đổ phần còn lại. Nếu không bạn sẽ khó làm tan hết được nếu bạn bỏ hết nguyên vật liệu khác vào trước.

Bước 2: Pha chế trà xanh matcha

Chuẩn bị một máy xay sinh tố để trộn. Đổ dung dịch trà xanh, sữa đặc, sữa tươi, bột vani và đá cẩm thạch vào máy và xay. Sau đó trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đổ vào cốc. Dùng một lọ kem đánh bông và xịt kem tươi lên trên. Tiếp theo, bạn hãy rắc bột matcha lên trên phần kem đã đánh bông để món matcha đá xay trông hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thành công cách chế biến món kem matcha đặc trưng bởi hương thơm của matcha và vị ngọt mát của kem tươi nhé.

Những lưu ý khi làm matcha đá xay

  • Bột trà xanh nguyên chất, chất lượng quyết định hương vị cuối cùng của món kem matcha. Vì vậy, bạn cần mua ở nơi uy tín và chọn loại bột trà xanh của Nhật Bản, Đài Loan… để vị trà xanh không bị đắng.
  • Thành phẩm có màu xanh lục tươi, độ sệt vừa phải, đá viên cần được xay mịn.
  • Đồ uống đá xay có xu hướng bị dăm đá và tách tầng. Một trong những nguyên nhân là do máy xay không đảm bảo khiến đá viên không bị nghiền nát hoàn toàn.
  • Matcha đá xay sẽ ngon nhất khi bạn uống liền nhé.

Ngoài ra, nếu bạn không có thời gian tự làm món matcha đá xay tại nhà, bạn có thể ghé thăm Vietsmile Coffee để thưởng thức các loại nước thơm ngon tại quán nhé.

Tin liên quan

23-09-2019

Tuyển nhân viên kế toán tại Biên Hòa

Do nhu cầu mở rộng kinh doanh chúng tôi cần tuyển 1 nhân viên kế toán có kinh nghiệm làm việc tại Biên Hòa.

03-10-2023

Mô hình nhượng quyền Vietsmile Coffee – cơ hội trong tầm tay

Với hướng kinh doanh theo mô hình nhượng quyền thương hiệu ngày càng phát triển mạnh mẽ, mà trong đó là lĩnh vực kinh doanh quán cà phê

29-03-2021

Thuê phòng họp Biên Hoà giá rẻ

Biên Hoà là khu vực tập trung các các doanh nghiệp nước ngoài và nhiều khu công nghiệp và là vùng trọng điểm phát triển kinh tế của miền Đông Nam Bộ...

20-03-2025

Vietsmile Coffee - Thưởng Thức Hương Vị Đậm Đà

Trà sữa là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của giới trẻ hiện đại. Không chỉ là thức uống giải khát, trà sữa còn mang đến những giây phút thư giãn

22-11-2023

5 lý do bạn nên chọn thương hiệu nhượng quyền Vietsmile coffee

“Bạn muốn tự mình kinh doanh, nhưng bạn không có nhiều ý tưởng táo bạo? Sao bạn không thử kinh doanh dựa trên thương hiệu đã nổi tiếng . . ”

14-01-2020

Giao lưu cùng nhóm nhạc Acoustic Biên Hòa

Âm nhạc luôn là nguồn cảm hứng của nhiều ca sĩ nghệ sĩ với việc lột tả lại cảm xúc và cách nhìn cuộc sống thực qua lời ca tiếng hát. Mỗi ca sĩ như...