12-05-2022

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Nước uống matcha đá xay thanh mát, thơm thơm hòa quyện với vị ngọt đăng đắng đặc trưng của bột matcha tạo nên một thức uống ngon không cưỡng lại được. Chỉ với những công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm là bạn có thể thực hiện thành công. Hãy cùng Vietsmile Coffee tìm hiểu công thức làm món matcha này qua bài viết dưới đây nhé.

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị làm matcha đá xay

  • 3-5gr bột trà xanh
  • 30ml sữa đặc
  • 40ml nước lọc
  • 30ml sữa tươi nguyên chất không đường
  • 15gr bột vani
  • 1 bình xịt kem tươi
  • 1 ly đá viên

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Chú ý:

Ưu điểm của bột vani béo là có khả năng chống tách lớp. Nếu dùng nhiều, một thời gian sau sẽ tan ra như nước.

Hãy nhớ sử dụng sữa tươi không đường. Nếu bạn sử dụng đường, công thức sẽ không chính xác.

Các bước làm matcha đá xay đơn giản

Bước 1: Tạo dung dịch trà xanh

Đun sôi nước, cho matcha vào 40 ml nước sôi, khuấy đều tay cho đến khi matcha tan hết. Hãy nhớ rằng bạn cần gõ nhẹ cho đến khi nó tan trước khi đổ phần còn lại. Nếu không bạn sẽ khó làm tan hết được nếu bạn bỏ hết nguyên vật liệu khác vào trước.

Bước 2: Pha chế trà xanh matcha

Chuẩn bị một máy xay sinh tố để trộn. Đổ dung dịch trà xanh, sữa đặc, sữa tươi, bột vani và đá cẩm thạch vào máy và xay. Sau đó trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đổ vào cốc. Dùng một lọ kem đánh bông và xịt kem tươi lên trên. Tiếp theo, bạn hãy rắc bột matcha lên trên phần kem đã đánh bông để món matcha đá xay trông hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thành công cách chế biến món kem matcha đặc trưng bởi hương thơm của matcha và vị ngọt mát của kem tươi nhé.

Những lưu ý khi làm matcha đá xay

  • Bột trà xanh nguyên chất, chất lượng quyết định hương vị cuối cùng của món kem matcha. Vì vậy, bạn cần mua ở nơi uy tín và chọn loại bột trà xanh của Nhật Bản, Đài Loan… để vị trà xanh không bị đắng.
  • Thành phẩm có màu xanh lục tươi, độ sệt vừa phải, đá viên cần được xay mịn.
  • Đồ uống đá xay có xu hướng bị dăm đá và tách tầng. Một trong những nguyên nhân là do máy xay không đảm bảo khiến đá viên không bị nghiền nát hoàn toàn.
  • Matcha đá xay sẽ ngon nhất khi bạn uống liền nhé.

Ngoài ra, nếu bạn không có thời gian tự làm món matcha đá xay tại nhà, bạn có thể ghé thăm Vietsmile Coffee để thưởng thức các loại nước thơm ngon tại quán nhé.

Tin liên quan

19-08-2020

Nạp thêm vitamin cho ngày mới tươi khỏe

Những ngày vừa qua, ắt hẳn ai trong chúng ta cũng đều có ý thức bảo vệ sức khỏe bản thân mình nhiều hơn.

19-12-2022

Có nên thuê phòng họp và thuê ở đâu

Thuê phòng họp theo giờ là lựa chọn hàng đầu của phần lớn các doanh nghiệp. Nó không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn mang lại rất nhiều tiện ích cho đơn vị.

31-07-2025

Thuê phòng họp chuyên nghiệp tại Biên Hòa

Trong nhịp sống bận rộn của dân văn phòng và các doanh nghiệp, việc tìm kiếm một phòng họp chuyên nghiệp với mức giá hợp lý

17-03-2024

Dịch vụ cho thuê phòng hội thảo tại Biên Hoà

Dịch vụ cho thuê phòng họp, phòng tổ chức sự kiện, hội thảo chuyên nghiệp tại Biên Hoà.

05-02-2021

Smile Coffee không gian mới tại Biên Hòa

Không khí xuân đang tràn ngập khắp mọi nơi, len lỏi đến từng góc phố, từng con đường, đâu đâu cũng rất dễ bắt gặp người người xúng xính váy áo, lên đồ...

21-08-2023

Gợi ý quán café yên tĩnh phù hợp để làm việc, hội họp

Quán Vietsmile coffee có không gian cực rộng, cực thoáng nhưng lại cực yên tĩnh. Đây là lý do quán luôn có sức hút đặc biệt.