12-05-2022

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Nước uống matcha đá xay thanh mát, thơm thơm hòa quyện với vị ngọt đăng đắng đặc trưng của bột matcha tạo nên một thức uống ngon không cưỡng lại được. Chỉ với những công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm là bạn có thể thực hiện thành công. Hãy cùng Vietsmile Coffee tìm hiểu công thức làm món matcha này qua bài viết dưới đây nhé.

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị làm matcha đá xay

  • 3-5gr bột trà xanh
  • 30ml sữa đặc
  • 40ml nước lọc
  • 30ml sữa tươi nguyên chất không đường
  • 15gr bột vani
  • 1 bình xịt kem tươi
  • 1 ly đá viên

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Chú ý:

Ưu điểm của bột vani béo là có khả năng chống tách lớp. Nếu dùng nhiều, một thời gian sau sẽ tan ra như nước.

Hãy nhớ sử dụng sữa tươi không đường. Nếu bạn sử dụng đường, công thức sẽ không chính xác.

Các bước làm matcha đá xay đơn giản

Bước 1: Tạo dung dịch trà xanh

Đun sôi nước, cho matcha vào 40 ml nước sôi, khuấy đều tay cho đến khi matcha tan hết. Hãy nhớ rằng bạn cần gõ nhẹ cho đến khi nó tan trước khi đổ phần còn lại. Nếu không bạn sẽ khó làm tan hết được nếu bạn bỏ hết nguyên vật liệu khác vào trước.

Bước 2: Pha chế trà xanh matcha

Chuẩn bị một máy xay sinh tố để trộn. Đổ dung dịch trà xanh, sữa đặc, sữa tươi, bột vani và đá cẩm thạch vào máy và xay. Sau đó trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đổ vào cốc. Dùng một lọ kem đánh bông và xịt kem tươi lên trên. Tiếp theo, bạn hãy rắc bột matcha lên trên phần kem đã đánh bông để món matcha đá xay trông hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thành công cách chế biến món kem matcha đặc trưng bởi hương thơm của matcha và vị ngọt mát của kem tươi nhé.

Những lưu ý khi làm matcha đá xay

  • Bột trà xanh nguyên chất, chất lượng quyết định hương vị cuối cùng của món kem matcha. Vì vậy, bạn cần mua ở nơi uy tín và chọn loại bột trà xanh của Nhật Bản, Đài Loan… để vị trà xanh không bị đắng.
  • Thành phẩm có màu xanh lục tươi, độ sệt vừa phải, đá viên cần được xay mịn.
  • Đồ uống đá xay có xu hướng bị dăm đá và tách tầng. Một trong những nguyên nhân là do máy xay không đảm bảo khiến đá viên không bị nghiền nát hoàn toàn.
  • Matcha đá xay sẽ ngon nhất khi bạn uống liền nhé.

Ngoài ra, nếu bạn không có thời gian tự làm món matcha đá xay tại nhà, bạn có thể ghé thăm Vietsmile Coffee để thưởng thức các loại nước thơm ngon tại quán nhé.

Tin liên quan

09-09-2023

Bật mí cách pha bạc xỉu đá hấp dẫn

Một cốc bạc xỉu được pha chế từ một chút café hòa quyện vào vị sữa ngọt ngào đã trở thành xu hướng mà người Sài Gòn không thể quên.

07-12-2022

Thói quen giảm cân hiệu quả cho dân văn phòng

Cà phê Bứa giảm cân là lựa chọn hoàn hảo dành cho dân văn phòng bởi sự hiệu quả và an toàn cho sức khỏe trong quá trình sử dụng. Cam kết không gây tác dụng phụ,

02-10-2024

Cho Thuê Phòng Họp Chuyên Nghiệp tại Biên Hòa – Giải Pháp Hoàn Hảo

Tại Vietsmile Coffee, chúng tôi cung cấp dịch vụ cho thuê phòng họp chuyên nghiệp tại Biên Hòa với các trang thiết bị hiện đại và môi trường làm việc lý tưởng,

10-08-2023

Cho thuê phòng họp đầy đủ thiết bị tại Biên Hòa – Đồng Nai

Cho thuê phòng họp ngắn hạn ngay trung tâm thành phố Biên Hòa. Đầy đủ mọi tiện nghi, hiện đại

26-04-2022

Smile Coffee - Không chỉ đơn giản là một quán cà phê

Smile Coffee là điểm đến lý tưởng để mỗi người cùng gặp gỡ trò chuyện với bạn bè, gia đình. Là nơi tạm gác mọi bồn bề, lo toan sau những ngày làm việc mệt mỏi.

13-03-2025

5 xu hướng thưởng thức cà phê của giới trẻ 2025

Giới trẻ mê cà phê ngoại, thích truyền thống, chuộng mang đi, khám phá đặc sản, check-in không gian đẹp. Vietsmile Coffee là điểm đến lý tưởng cho mọi nhu cầu