12-05-2022

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Nước uống matcha đá xay thanh mát, thơm thơm hòa quyện với vị ngọt đăng đắng đặc trưng của bột matcha tạo nên một thức uống ngon không cưỡng lại được. Chỉ với những công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm là bạn có thể thực hiện thành công. Hãy cùng Vietsmile Coffee tìm hiểu công thức làm món matcha này qua bài viết dưới đây nhé.

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị làm matcha đá xay

  • 3-5gr bột trà xanh
  • 30ml sữa đặc
  • 40ml nước lọc
  • 30ml sữa tươi nguyên chất không đường
  • 15gr bột vani
  • 1 bình xịt kem tươi
  • 1 ly đá viên

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Chú ý:

Ưu điểm của bột vani béo là có khả năng chống tách lớp. Nếu dùng nhiều, một thời gian sau sẽ tan ra như nước.

Hãy nhớ sử dụng sữa tươi không đường. Nếu bạn sử dụng đường, công thức sẽ không chính xác.

Các bước làm matcha đá xay đơn giản

Bước 1: Tạo dung dịch trà xanh

Đun sôi nước, cho matcha vào 40 ml nước sôi, khuấy đều tay cho đến khi matcha tan hết. Hãy nhớ rằng bạn cần gõ nhẹ cho đến khi nó tan trước khi đổ phần còn lại. Nếu không bạn sẽ khó làm tan hết được nếu bạn bỏ hết nguyên vật liệu khác vào trước.

Bước 2: Pha chế trà xanh matcha

Chuẩn bị một máy xay sinh tố để trộn. Đổ dung dịch trà xanh, sữa đặc, sữa tươi, bột vani và đá cẩm thạch vào máy và xay. Sau đó trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đổ vào cốc. Dùng một lọ kem đánh bông và xịt kem tươi lên trên. Tiếp theo, bạn hãy rắc bột matcha lên trên phần kem đã đánh bông để món matcha đá xay trông hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thành công cách chế biến món kem matcha đặc trưng bởi hương thơm của matcha và vị ngọt mát của kem tươi nhé.

Những lưu ý khi làm matcha đá xay

  • Bột trà xanh nguyên chất, chất lượng quyết định hương vị cuối cùng của món kem matcha. Vì vậy, bạn cần mua ở nơi uy tín và chọn loại bột trà xanh của Nhật Bản, Đài Loan… để vị trà xanh không bị đắng.
  • Thành phẩm có màu xanh lục tươi, độ sệt vừa phải, đá viên cần được xay mịn.
  • Đồ uống đá xay có xu hướng bị dăm đá và tách tầng. Một trong những nguyên nhân là do máy xay không đảm bảo khiến đá viên không bị nghiền nát hoàn toàn.
  • Matcha đá xay sẽ ngon nhất khi bạn uống liền nhé.

Ngoài ra, nếu bạn không có thời gian tự làm món matcha đá xay tại nhà, bạn có thể ghé thăm Vietsmile Coffee để thưởng thức các loại nước thơm ngon tại quán nhé.

Tin liên quan

29-10-2020

Chọn mặt bằng quán cà phê Biên Hòa

Trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, yếu tố địa điểm được xem như là một điều kiện tiên quyết quyết định sự thành hay bại của quán.

14-08-2023

Vì sao các doanh nghiệp lại chuộng thuê phòng họp tại Vietsmile coffee

Ngày nay, các doanh nghiệp thường sử dụng dịch vụ cho thuê phòng họp theo giờ/ngày để tiết kiệm chi phí đồng thời cũng nhận được nhiều tiện ích

26-06-2020

Thuê phòng họp giải pháp tiết kiệm cho doanh nghiệp

Hiện nay ngành thương mại dịch vụ rất phát triển các tổ chức doanh nghiệp nhỏ rất cần 1 văn phòng để chủ động cho việc hội họp, hội thảo với chi phí thấp...

23-04-2022

Văn hoá thưởng thức cà phê của người Việt Nam

Cà phê mang hương vị đăng đắng kết hợp với vị béo ngọt của sữa đặc, mang lại hương vị gần gũi và tạo nên văn hoá thưởng thức cà phê của người dân Việt Nam

10-10-2024

Điểm Hẹn Cuối Tuần – Trải Nghiệm Thư Giãn tại VietSmile Coffee

Cà phê là một loại thức uống phổ biến trên toàn thế giới, không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn giúp người uống tỉnh táo và tăng cường năng lượng.

07-04-2024

Khám phá xu hướng thưởng thức cafe đang 'hot' nhất hiện nay

Khám phá các xu hướng thưởng thức cafe đang 'hot' nhất hiện nay và tìm hiểu cách thưởng thức cafe của giới trẻ hiện đại.