12-05-2022

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Nước uống matcha đá xay thanh mát, thơm thơm hòa quyện với vị ngọt đăng đắng đặc trưng của bột matcha tạo nên một thức uống ngon không cưỡng lại được. Chỉ với những công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm là bạn có thể thực hiện thành công. Hãy cùng Vietsmile Coffee tìm hiểu công thức làm món matcha này qua bài viết dưới đây nhé.

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị làm matcha đá xay

  • 3-5gr bột trà xanh
  • 30ml sữa đặc
  • 40ml nước lọc
  • 30ml sữa tươi nguyên chất không đường
  • 15gr bột vani
  • 1 bình xịt kem tươi
  • 1 ly đá viên

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Chú ý:

Ưu điểm của bột vani béo là có khả năng chống tách lớp. Nếu dùng nhiều, một thời gian sau sẽ tan ra như nước.

Hãy nhớ sử dụng sữa tươi không đường. Nếu bạn sử dụng đường, công thức sẽ không chính xác.

Các bước làm matcha đá xay đơn giản

Bước 1: Tạo dung dịch trà xanh

Đun sôi nước, cho matcha vào 40 ml nước sôi, khuấy đều tay cho đến khi matcha tan hết. Hãy nhớ rằng bạn cần gõ nhẹ cho đến khi nó tan trước khi đổ phần còn lại. Nếu không bạn sẽ khó làm tan hết được nếu bạn bỏ hết nguyên vật liệu khác vào trước.

Bước 2: Pha chế trà xanh matcha

Chuẩn bị một máy xay sinh tố để trộn. Đổ dung dịch trà xanh, sữa đặc, sữa tươi, bột vani và đá cẩm thạch vào máy và xay. Sau đó trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đổ vào cốc. Dùng một lọ kem đánh bông và xịt kem tươi lên trên. Tiếp theo, bạn hãy rắc bột matcha lên trên phần kem đã đánh bông để món matcha đá xay trông hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thành công cách chế biến món kem matcha đặc trưng bởi hương thơm của matcha và vị ngọt mát của kem tươi nhé.

Những lưu ý khi làm matcha đá xay

  • Bột trà xanh nguyên chất, chất lượng quyết định hương vị cuối cùng của món kem matcha. Vì vậy, bạn cần mua ở nơi uy tín và chọn loại bột trà xanh của Nhật Bản, Đài Loan… để vị trà xanh không bị đắng.
  • Thành phẩm có màu xanh lục tươi, độ sệt vừa phải, đá viên cần được xay mịn.
  • Đồ uống đá xay có xu hướng bị dăm đá và tách tầng. Một trong những nguyên nhân là do máy xay không đảm bảo khiến đá viên không bị nghiền nát hoàn toàn.
  • Matcha đá xay sẽ ngon nhất khi bạn uống liền nhé.

Ngoài ra, nếu bạn không có thời gian tự làm món matcha đá xay tại nhà, bạn có thể ghé thăm Vietsmile Coffee để thưởng thức các loại nước thơm ngon tại quán nhé.

Tin liên quan

05-05-2025

Chào Hè Hứng Khởi – Thưởng Thức Đồ Uống Mát Lạnh Tại VietSmile Coffee

Đón hè sảng khoái cùng VietSmile Coffee với ưu đãi đồ uống mát lạnh, trà trái cây, sinh tố tươi ngon và không gian tụ tập lý tưởng cho hội bạn.

13-11-2020

Cà phê - cơm trưa văn phòng Biên Hòa

Nằm giữa lòng thành phố Biên Hòa các quán cơm có không gian ấm cúng,thức ăn ngon sẽ rất ít nhưng với mô hình cơm văn phòng sẽ cho khách ăn 1 lần sẽ nhớ mãi.

02-04-2021

Đi uống cafe nhưng không gọi cafe

Đi uống cafe nhưng 90% không gọi cafe đây là sự thật mà ít người biết và hiểu về thói quen này...Tuy nhiên nó vẫn đang hiện hữu xoay quanh chúng ta.

12-09-2023

Cho thuê phòng họp, tổ chức sự kiện tại Biên Hòa – Đồng Nai

Chính bởi vậy mà việc đi thuê phòng họp là điều tất yếu. Nhằm đáp ứng nhu cầu đó Vietsmile Coffee đã mở thêm dịch vụ cho thuê phòng họp. Khi khách đặt phòng họp

08-10-2020

Khi nào là thời điểm “vàng” để uống cà phê?

Nếu là một tín đồ cà phê, bạn nhất định phải biết thời điểm nào uống cà phê là tốt nhất trong ngày.

02-12-2023

7 lợi ích của việc thuê văn phòng tại Vietsmile coffee

Thuê văn phòng tại Vietsmile coffee không những khách thuê được những tiện nghi, tiện ích tốt hơn như chỗ đỗ xe, thang máy, điều hòa trung tâm, dịch vụ vệ sinh