12-05-2022

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Nước uống matcha đá xay thanh mát, thơm thơm hòa quyện với vị ngọt đăng đắng đặc trưng của bột matcha tạo nên một thức uống ngon không cưỡng lại được. Chỉ với những công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm là bạn có thể thực hiện thành công. Hãy cùng Vietsmile Coffee tìm hiểu công thức làm món matcha này qua bài viết dưới đây nhé.

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị làm matcha đá xay

  • 3-5gr bột trà xanh
  • 30ml sữa đặc
  • 40ml nước lọc
  • 30ml sữa tươi nguyên chất không đường
  • 15gr bột vani
  • 1 bình xịt kem tươi
  • 1 ly đá viên

Mách bạn cách làm Matcha đá xay dễ làm tại nhà

Chú ý:

Ưu điểm của bột vani béo là có khả năng chống tách lớp. Nếu dùng nhiều, một thời gian sau sẽ tan ra như nước.

Hãy nhớ sử dụng sữa tươi không đường. Nếu bạn sử dụng đường, công thức sẽ không chính xác.

Các bước làm matcha đá xay đơn giản

Bước 1: Tạo dung dịch trà xanh

Đun sôi nước, cho matcha vào 40 ml nước sôi, khuấy đều tay cho đến khi matcha tan hết. Hãy nhớ rằng bạn cần gõ nhẹ cho đến khi nó tan trước khi đổ phần còn lại. Nếu không bạn sẽ khó làm tan hết được nếu bạn bỏ hết nguyên vật liệu khác vào trước.

Bước 2: Pha chế trà xanh matcha

Chuẩn bị một máy xay sinh tố để trộn. Đổ dung dịch trà xanh, sữa đặc, sữa tươi, bột vani và đá cẩm thạch vào máy và xay. Sau đó trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đổ vào cốc. Dùng một lọ kem đánh bông và xịt kem tươi lên trên. Tiếp theo, bạn hãy rắc bột matcha lên trên phần kem đã đánh bông để món matcha đá xay trông hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thành công cách chế biến món kem matcha đặc trưng bởi hương thơm của matcha và vị ngọt mát của kem tươi nhé.

Những lưu ý khi làm matcha đá xay

  • Bột trà xanh nguyên chất, chất lượng quyết định hương vị cuối cùng của món kem matcha. Vì vậy, bạn cần mua ở nơi uy tín và chọn loại bột trà xanh của Nhật Bản, Đài Loan… để vị trà xanh không bị đắng.
  • Thành phẩm có màu xanh lục tươi, độ sệt vừa phải, đá viên cần được xay mịn.
  • Đồ uống đá xay có xu hướng bị dăm đá và tách tầng. Một trong những nguyên nhân là do máy xay không đảm bảo khiến đá viên không bị nghiền nát hoàn toàn.
  • Matcha đá xay sẽ ngon nhất khi bạn uống liền nhé.

Ngoài ra, nếu bạn không có thời gian tự làm món matcha đá xay tại nhà, bạn có thể ghé thăm Vietsmile Coffee để thưởng thức các loại nước thơm ngon tại quán nhé.

Tin liên quan

17-03-2024

Dịch vụ cho thuê phòng hội thảo tại Biên Hoà

Dịch vụ cho thuê phòng họp, phòng tổ chức sự kiện, hội thảo chuyên nghiệp tại Biên Hoà.

09-10-2020

Xu hướng đồ uống hot nhất hiện nay của giới trẻ?

Đi đâu chúng ta cũng bắt gặp giới trẻ ý ới nhau một câu trà sữa không? hoặc những từ khóa tìm kiếm quán cà phê vừa yên tĩnh vừa sang trọng.

27-06-2021

Hướng dẫn làm sữa tươi trân châu đường đen tím

Sữa tươi trân châu đường đen chắc hẳn đã quá quen thuộc với các bạn rồi đúng không? Hãy thay đổi hương vị mới cùng Vietsmile coffee...

06-05-2022

Gu thưởng thức cà phê của khách hàng khi đến Vietsmile Coffee

Vietsmile Coffee là nơi luôn đáp ứng gu thưởng thức cà phê của khách hàng. Những ly cafe truyền thống hay hiện đại như espresso sẽ không làm bạn thất vọng.

21-09-2020

Biên Hòa - Quán cafe tuyệt đẹp và cực hợp để... ngồi làm việc

Smile Coffee là nơi lý tưởng để doanh nghiệp, cá nhân để gặp gỡ trao đổi và nhiều dịch vụ tích hợp để hỗ trợ cho bạn một cuộc hẹn hoàn hảo

30-12-2022

Cho thuê phòng tổ chức sự kiện tại Biên Hòa – Đồng Nai

ất cả các dịch vụ đều phát sinh từ nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Và dịch vụ cho thuê phòng họp/sự kiện tại Biên Hòa – Đồng Nai cũng không ngoại lệ Hiệ