Kinh doanh quán cà phê không phải là điều gì quá mới mẻ nhưng nếu kinh doanh quán cà phê kết hợp với việc bán cơm văn phòng để thu hút khách và tìm được nhu cầu của khách hàng thì tìm cách nào?

Ý tưởng kinh doanh mô hình cà phê - cơm văn phòng 
Hiện tại số lượng các quán cà phê rất nhiều, đặc biệt tại thành phố lớn như Biên Hòa thì mật độ các quán cà phê vô cùng dày đặc . Chính vì vậy, mức độ cạnh tranh khi mở quán là rất lớn, có những quán vừa khai trương rầm rộ, hoành tráng nhưng chỉ sau vài tháng kinh doanh lại phải ngậm ngùi đóng cửa.
Vậy có nên mở quán cà phê hay không? Câu trả lời là Không nếu bạn không có một ý tưởng kinh doanh cà phê sáng giá và chưa có sự chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi ném tiền vào đầu tư. Nhưng đừng vì thế mà chùn bước, câu trả lời sẽ là Có nếu bạn ấp ủ 1 ý tưởng mở quán cà phê độc đáo và đã chuẩn bị sẵn sàng để mở quán cà phê của riêng mình.
Một quán cà phê và cơm văn phòng là hình thức kinh doanh cà phê kết hợp với cơm trưa, nước uống với không gian thoải mái và thoáng mát để nghỉ ngơi buổi trưa hoặc bàn công việc.
Bởi khoảng nghĩ trưa không quá dài nên xu hướng nhân viên văn phòng chọn những địa điểm ăn uống gần khu vực mình làm việc để tiết kiệm thời gian và chi phí đi lại.
Chất lượng và giá cả phải hợp lý 

Phải đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, dùng nguồn thực phẩm sạch có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng với quy trình chất lượng từng khâu vệ sinh chặt chẽ.
Thực đơn có đầy đủ chất dinh dưỡng hợp lý, các món ăn thanh đạm, giàu vitamin, ít chất béo, đảm bảo sức khỏe, vẻ đẹp cân đối dành cho khách hàng.
Bữa ăn trưa cho nhân viên văn phòng phải đáp ứng được tiêu chuẩn về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Thói quen ít vận động và ăn uống qua loa hoặc thiếu khoa học ít nhiều đã ảnh hưởng đến sức khỏe của nhân viên văn phòng.
Chất lượng sống ngày càng cao dẫn đến nhu cầu về một bữa ăn ngon, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho một ngày làm việc, cùng với dịch vụ hoàn hảo, phong cách chuyên nghiệp sẽ giúp thực khách có tâm lý thoải mái cho buổi chiều làm việc năng nổ.
Tính đặc thù của công việc phục vụ khách hàng, vì thế để xây dựng thiện cảm cho khách hàng hài lòng chúng tôi đang tạo dựng một quy trình chuẩn chung cho nhân viên từ cách chào hỏi, giới thiệu đồ uống cho khách hàng đến việc phục vụ, giải đáp thắc mắc cho họ.
Điểm đặc biệt mà Smile Coffee mà bạn nên đến trải nghiệm
Nếu mô hình kinh doanh không có điểm nhấn thì quán cà phê nào cũng như nhau, đâu là điểm thu hút khách nhất và giữ chân khách hàng cũ, quản lý lượng data khách hàng đến quán... Smile Coffee đã áp dụng giải pháp công nghệ 4.0 thanh toán bằng mã QR tích điểm, áp dụng nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn để tiếp cận khách hàng có nhu cầu nhiều hơn.
Với mong muốn đem lại những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng, Smile Coffee đã tạo ra không gian "kết hợp" hoàn hảo giữa cà phê - Cơm trưa văn phòng. Chỉ cần đến duy nhất một địa chỉ Smile Coffee tại 74 Phan Trung, Tân Tiến, Biên Hòa bạn vừa thưởng thức một bữa ăn chất lượng và nhâm nhi tách cà phê hảo hạng.
Website: https://www.facebook.com/smilecoffee2019
Thời gian mở cửa: 10h30 - 14h00 (Từ thứ 2 - chủ nhật)